Descripción
Jatorria: Latinoamerika/Ertamerika/Afrika 100 g.
Kafe arabiarra antzinatik kontsumitzen dena da. Abisinian jaioa, gaur egun Etiopia, XVIII. mendearen hasieran Ameriketara iritsi zen, eta bere laborantza, kontinente hau, munduko Arabiako eskualde ekoizle nagusi bihurtzeraino hedatu zen. Goi lautadetan edo 700 eta 2.000 metro arteko mendietan hazten da, tropikal arteko eremuetan, batez ere Latinoamerikan, Erdialdeko Amerikan eta Afrikako zenbait herrialdetan. Kafeina kopurua % 1-1,5ekoa da, Robusta espeziekoa baino askoz txikiagoa.
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Procedencia: Latinoamérica/América Central/África 100 g.
La especie Arábica es la que se consume desde más antiguo. Originaria de Abisinia, actualmente Etiopia, llegaría a América a principios del siglo XVIII, y su cultivo se extendería hasta convertir a este continente en la principal región productora de Arábica del mundo. Crece en mesetas o en montañas situadas entre los 700 y 2,000 metros, dentro de las zonas intertropicales, sobre todo en Latinoamérica, América Central y en algunos países de África. El contenido en cafeína es del 1 al 1,5%, muy inferior al de la especie Robusta.